Una nuova attenzione educativa nella scuola primaria

Il Circolo Didattico di Guidonia V ha aderito al Progetto frutta nelle scuole promosso dal Dipartimento delle Politiche competitive del mondo rurale e della qualità in collaborazione con il Ministero.

La consegna di frutta fresca nelle classi ha lo scopo di sensibilizzare gli alunni sulla qualità della sana alimentazione, consolidando abitudini corrette a partire dai banchi di scuola. L’iniziativa si inserisce nei percorsi di prevenzione e di sensibilizzazione promossi dalla scuola per favorire il benessere psicologico e psico-fisico degli allievi fin dai primi anni di frequenza scolastica.

La consegna di frutta consente anche riflessioni alimentari con alunni e nello stesso tempo una nuova e più raffinata attenzione all’ipersensibilità alimentare che si sta rivelando una problematica molto comune, ma che è possibile prevenire a tutti gli effetti. In questi casi, nell’ambito del progetto, la famiglia informa il personale scolastico relativamente all’eventuale ipersensibilità dei propri bambini verso qualche alimento. Nel contesto del progetto si stabilisce anche un rapporto educativo con la famiglia chiamata ad educare i bambini con ipersensibilità alimentare. Nell’ambito del progetto le scuole informano le famiglie e i bambini della presenza di eventuali potenziali fondi di allergie ed intolleranza alimentare nei cibi somministrati. Il programma Frutta nelle Scuole del Ministero prevede di somministrare ai bambini frutta e verdura tal quali, tagliate, centrifugate o spremute. La frutta rientrante nel Programma comprende: albicocche, angurie, arance, clementine, cocomeri, fragole, kiwi, mandarino, mela, melone, pera, susine, uva, accanto a verdure, come carota, pomodoro e sedano.

Il Programma è regolato da una Convenzione  tra la Scuola e l’Aggiudicatario dell’iniziativa “Benessere a colori per frutta nelle scuole”. Il Progetto prevede la distribuzione dei prodotti ortofrutticoli oggetto della fornitura da eseguirsi come da programmazione. 28 distribuzioni di prodotti ortofrutticoli, due distribuzioni di prodotti ortofrutticoli, spremuti o centrifugati (solo assistenza). È prevista inoltre la distribuzione assistita agli alunni portatori di handicap con l’accoglienza, la sorveglianza degli alunni in caso di realizzazione di specifiche misure di accompagnamento quali il frutta day o le giornate di consumo collettivo.

La scuola coinvolta nel progetto riceve il prodotto oggetto di distribuzione, secondo il calendario concordato, assicurando la sottoscrizione per ricevuta del relativo documento di trasporto, al momento dell’arrivo di ogni fornitura che dovrà avvenire in tempo utile per il consumo dello stesso in occasione della pausa mattutina (entro le ore 10,30) o pomeridiano, oppure entro il giorno precedente. La scuola assicura attraverso il personale la sorveglianza degli alunni agevolando e supportando gli stessi nel consumo dei prodotti distribuiti, affiancando una adeguata informazione sul significato di una sana alimentazione fin dall’età infantile.  

PER MAGGIORI INFORMAZIONI:  http://www.fruttanellescuole.gov.it/adulti/homepage